食用冰菌落总数超标 生产企业河南冰极限食品被通报
9月8日,天津市市场监督管理委员会发布食品安全监督抽检信息。其中,标称冰极限(北京)食品科技有限公司委托冰极限(河南)食品有限公司生产的食用冰(冷冻饮品),检出菌落总数超标,被判定为不合格食品。
公告显示,该批次食用冰的被抽样单位是天津豪池商贸有限公司,规格为160g/袋,生产日期是2026年1月28日,菌落总数项目的检测结果为<10;<10;<10;1.9×10²;10cfu>100CFU/g,其中一组1.9×10²CFU/g,即 190CFU/g 超出限值,因此判定不合格。
信息显示,冰极限(北京)食品科技有限公司成立于2023年6月30日,法定代表人为郑维。冰极限(河南)食品有限公司成立于2022年7月28日,法定代表人为吴振东。公司主要从事食品互联网销售及食品销售业务,涵盖食用冰球、冰杯等冷冻食品的线上与线下流通环节。股权结构方面,冰极限(北京)食品科技有限公司持有冰极限(河南)食品有限公司40%的股权。(来源:信网·信号新闻 )
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