绿色稻米全产业链发展的践行者

　　在安徽省怀宁县平山、独秀省级现代农业示范园区，安徽省福宁米业有限公司生态稻米种植基地内，鹭鸟栖息、稻虾共生。福宁农机社会化服务中心库房内，高速插秧机、大型联合收割机、旋耕机等40多台机械设备一字排开，整装待发；大米加工车间内，机声隆隆，生产繁忙。

　　成立于2010年的福宁米业，资产总额1.36亿元，下辖平山粮食加工厂区、金田园粮食产后服务中心、独秀社会化服务中心、怀宁县金穗农作物种植专业合作社（国家级示范合作社）、怀宁县福宁农机专业合作社（省级农机大院）。经营范围涵盖基地粮食种植、订单收购，粮油收储、精深加工，工厂化育秧、机械化栽插、无人机喷药、测土配方施肥、高效率收割、谷物烘干、代储等全程农业社会化服务。

　　近年来，福宁米业以为消费者提供绿色、营养、健康的优质粮食产品为宗旨，着力构建粮源基地化、服务全程化、加工规模化、产品优质化的经营新格局，成为绿色稻米全产业链发展的践行者。

　　“全程机械化+综合农事”―――农民种粮无忧

　　好大米，首先是种出来的。为实现企业的可持续发展，福宁米业充分利用当地粮油种植的资源优势，大力发展绿色农业生产，延伸产业链条。

　　2016年5月，以福宁米业为核心，以福宁农机专业合作社和金穗农作物种植专业合作社为基础，吸纳穗丰等12个家庭农场及丁邦位等35位种粮大户，成立“怀宁县金福林现代农业产业联合体”（省级示范联合体）。采取统一种植、统一收购、集约经营、利益共享的发展模式，致力实现多元主体分工配合、协调发展。

　　根据联合体成员分工，福宁米业负责粮食收购、储存、加工、销售；金穗、福宁合作社负责标准化机耕、工厂化育秧、机械化插秧、无人机喷药、测土配方施肥、高效率收割、谷物烘干等全程社会化服务，以及农作物新品种的引进示范、农技、农机咨询培训；家庭农场（种粮大户）负责优质水稻的绿色种植。

　　福宁米业董事长潘国滨说，为了让家庭农场和种粮大户种得放心、种得省心，联合体与安徽省农业科学院水稻研究所、隆平高科（000998）合肥种业公司等科研院所签订了“水稻新品种引进、加工”及“种植技术合作”协议，组织专家、农技人员帮助农户进行良田良制、农机农艺、良种良法、绿色防控等技术的结合应用，并大力推广病虫害防治、测土配方施肥、农作物秸秆还田等新技术。

　　为解决农户的秧苗需求，福宁米业建成两座3200平方米的现代化育秧工厂，能满足3.5万亩秧苗的生产需求；购置插秧机、收割机、植保无人机等农业服务机械48台（套），2019年服务面积达3.6万亩，累计服务面积达到20多万亩。

　　每年水稻收割季节，种粮大户董子勤最期盼的就是天气晴好。如今，董子勤再也不用为1200亩潮粮发愁。福宁合作社不仅帮他解决了水稻无法晾晒的烦心事，还帮他解决了粮食无仓储存的大难题。

　　2015年10月，福宁米业投资4330万元，建设3万吨标准化仓库及年烘干10万吨的谷物生产线。通过契约合同联结方式，与联合体成员单位签订生产、服务合同，确立农产品收购、生产资料供应及农机农技服务。与家庭农场（种粮大户）签订“粮食银行收储协议”，为农户免费代储，农户可按当期市场价格适时出售。截至2018年底，公司已为575名小农户及种粮大户代储粮食5140吨。

　　金福林联合体承诺，所有农业社会化服务项目收费标准比市场价下降5%~10%。不仅如此，福宁米业优质水稻收购价高于普通水稻市场价10%以上，普通水稻收购价高于市场价5%以上。

　　粮食收购价格做加法，社会化服务收费标准做减法，金福林联合体“让利于农”的经营模式，深得农户称赞，联合体成员数量稳步增加，种植效益逐年提高。2017年，金福林联合体实现销售收入60073万元。2019年，联合体带动农户2.3万户，粮食亩产高于分散农户11.7%，生产总成本降低7.8%，收入增加11.6%，龙头企业收购原料溢价4.8%。

　　“优质原料+现代工艺”―――消费者吃得放心

　　作为“中国好粮油”示范企业，福宁米业围绕“五优联动”，构建好秧苗、好原料、好加工、好产品、好营销“五好”粮油产业链；形成分产地、分品种、分等级、分价格、分仓位“五分开”分类收储体系，打造优质大米生产线；健全生产、采购、储存、加工、销售“全流程”质量控制及可追溯体系，实现了产前、产中、产后全产业链发展。

　　潘国滨认为，农田是粮食生产的“第一车间”，只有大力发展绿色优质粮食订单农业，才能做好粮食这篇大文章。2015年起，福宁米业与怀宁8个乡镇签订了10万亩绿色水稻种植订单协议，共收购优质订单粮食18.7万吨，惠及农户36170户，户均增收13240元。

　　“福宁米业提供的不仅是产品，更是品质和健康。”为实现这一目标，福宁米业不断加大科研投入力度，与安徽农业大学、安徽省农科院等科研院所共建实验基地，推动产学研协助合作。截至目前，该公司拥有各类专利15项，形成有机大米等3大系列12个品种。

　　2018年，福宁米业与安徽省农科院水稻加工研究所签订了水稻加工“绿色营养活米清洁化生产及全程智能化应用技术”新成果转化协议，对原有的生产加工设备和工艺进行升级改造，实行从进料到成品的全程智能化应用及生产加工的清洁化生产，精米年加工能力由8.5万吨增长到12万吨。

　　品牌打造，市场先行。2019年，福宁米业组建专业营销团队，根据顾客的消费需求对市场进行精准开发。

　　通过政府采购、集团消费、农超对接、市场批发、社区直供等多种模式，使销售市场从普通消费者逐步向专供、特供方向转移，做大加盟店，做强直营店。在福建漳州、厦门等市设立“福宁”大米营销中心，拓展加盟经销商（店）12个；在怀宁县建设标准化的“放心粮油示范店”3家，设立“放心粮油经销点”7个；利用“安庆好7网”“放心皖粮网”“淘宝”“京东”等平台，健全完善“福宁”系列大米销售网络。

　　十年磨一剑。公司生产的“福宁1号活米、福宁香米”获评金奖大米、“闽福宁”等10个品种大米被认定为中国绿色食品、安徽省名牌产品，“福宁”牌商标获评安徽省著名商标；公司获批安庆市粮食应急储备企业、中央储备粮存储企业；荣获全国放心粮油示范加工企业、安徽省大米加工企业20强、安徽省农业产业化省级龙头企业、安徽省专精特新企业、中国好粮油示范企业等称号。

　　2020年，福宁米业将在调结构、转方式、促发展上迈出更加坚实的步伐，为实现粮食产业经济高质量发展，促进消费者从“吃得饱”向“吃得放心”作出新的贡献。（来源：粮油市场报）