90后工科女生,从农盲到农村致富带头人

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2014年,拿到双学位的李小玉,从郑州大学材料与工程学院毕业,同年,公婆的葡萄园遭遇滞销,经营难以为继,打算转包出去。

公婆出生在农村,在商海里打拼大半生,年事渐高,不愿再折腾,晚年想过的清闲舒坦点,便在老家牡丹江市铁岭镇种了一片葡萄园。由于种植理念落后、管理技术也跟不上,产品没什么亮点,在“明年行情可能会好”的期待下,陷入连年亏损,预想中的清闲没有到来,反而陷入收不抵支的泥沼。

李小玉自小在城市长大,在此之前,她是韭菜麦苗傻傻不分的“农盲”。但对葡萄的味觉鉴定很准:同样的巨峰,公婆种的酸、味淡,但在日本旅游时吃到的日本巨峰不但甜,而且风味浓,让人有种欲罢不能的食欲,而且从大小、色泽和包装上,都差了不是一星半点,当然,日本的价格也高出近十倍。

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李小玉跟公婆建议,应该在“好吃”以及包装、品牌打造上下功夫。见她有想法有兴趣,公婆问她想不想留在家帮忙?李小玉觉得经营一片自己的农庄、种自己想种的水果和蔬菜,还能按自己的想法布置花花草草,是令人激动又梦幻的生活,便爽快的答应了。

站在远处看,农业很容易因为田园诗意的美好,让人心向往之;但只有在田园里“汗滴禾下土”的人才明白,美好表象之下的“粒粒皆辛苦”。

种种规划与设想开始在脑海里翻滚,李小玉的创业激情高昂而灼热,但是,理想主义的情怀,很快就被最讲求“现实主义”的农业生产给浇了一盆冷水。

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从理想主义的云端到现实主义的泥土

日本的葡萄以优质闻名于世,李小玉便在网上查找日本好吃的秘诀,得到的答案是土壤有机质含量高,而高昂的售价,除了内在品质原因之外,还在于通过疏穗、疏果来确保每串葡萄的精品外观,并且搭配以精美的包装来实现升值,李小玉觉得自己找到了让葡萄好吃的法门。

2015年5月初,李小玉让师傅从养鸡场拉来几车鸡粪,决定参照日本的方法,先把土壤有机质含量提高上去,为保险起见,她没敢步子迈的太大,只在一个面积较小的葡萄棚着手实验,她本以为会收获高品质的葡萄来,甚至已经设计好了精美的包装盒。

然而,到了五月末,随着气温的升高,新长出来的叶片开始萎蔫,她本以为是缺水和气温高造成的,但是通风和浇水,并没有得到明显改善。李小玉有点慌了,找来公婆,他们也拿不准,但怀疑是“鸡粪上大劲儿了”。后来联系到黑龙江省农科院牡丹江分院土肥所的的专家来诊断,结论是施用的鸡粪没有充分腐熟,随着温度升高鸡粪在土壤中发酵放热导致烧根。

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从棚里出来,农科院的专家说:你这个葡萄管理不细心呀!这种情况,在早晨大棚放风之前会有明显的氨气味道,到中午土壤会明显温度偏高,很容易发现,再说你买有机肥的时候,就不检查一下啊?不腐熟也敢用?胆儿可真大!

这些话,让她脸上火辣辣的,送走土肥所的专家,她大哭一场,觉得自己在庄稼面前笨的像个“白痴”,丈夫劝她要不别做了,去找个稳定的工作照样能生活的很好!但她抹着眼泪说:我不可能放弃的,不会我可以学。

这次打击,让她从理想主义的云端,落到了现实主义的泥土,开始意识到,农业对自己来讲,是个全新的领域,自己必须从头开始。

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理想主义者的现实之路

对一个从来没拿过锄头的人来说,农业就像摆在一个小学生面前的高等数学题,不从头一点点补充知识,增加储备,就只能做门外汉。

农业专业知识、国家农业政策、现代农产品营销、现代农业经营管理,要管理好、经营好这片寄托梦想的葡萄园,这些一样都不能落下,她买来专业书籍,一本本恶补,为此,原本并不近视的她,戴上了眼睛。作为“211”重点大学双学位的高材生,她学习能力是有保障的,再加上家里有现成的“实训基地”,以及附近农科院等专业部门可提供咨询,她在农业领领域里的知识储备得到快速提升。

必须有明确的发展规划,未来的发展道路才能有章可循,为了让规划目标实际可行并有前瞻性,就必须先做好市场调研,以免陷入当初葡萄园“想当然”的误区。为此,她在在牡丹江,哈尔滨等地奔波了将近一个月,去蔬菜批发市场、生鲜超市、蔬菜种植园区等开展市场调研。

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为了拓宽眼界,2015年10月,她还专门去北京新发地农产品批发市场开展市场调研,在当她在中关村一家超市,看到小汤山一家农场生产的有机豌豆标价每斤188元时,她内心里受到极大震动!这次北京之行也对她规划未来的道路产生深远影响——只有可信赖的优质栽培,才可能获得更高的农业附加值!

在专业知识和市场调研信息的支撑下,李小玉对农业梦想的规划也逐渐清晰:对农产品品质缺少信赖的今天,能赢得信赖,就能赢得市场,而要赢得信赖说到底要靠品质优良的产品来说话,如果产品的风味口感能通过征服味蕾赢得信赖,那么安全健康品质,就只能靠权威机构的官方认证来实现。

但这些想法要实施的前提,是让公婆以及负责日常管理的师傅们,接受自己的管理理念,但是要赢得这些这些“老把式”们的信服,并不容易。

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理想主义者的“大拿”之路

她在专业人员帮助下,按照国家标准,为基地制定了详尽的绿色农产品生产操作规程,并谋划对现有的销售模式进行升级。但是这些计划要落地,首先得让公婆和小农庄的工人师傅,接受自己的栽培理念,种出过硬的农产品。

公婆和师傅们虽然乐见这个戴眼镜的后生为了所谓梦想不停折腾,但是,如果她真要指导自己种地,这些在庄稼地里,“走过的桥,比她走过的路都多”的老把式们,心里有一百个不服,何况还有“葡萄烧苗”的前车之鉴。

李小玉并不急,她心里很明白,必须用“实力”说话。

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2016年4月末,大棚蔬菜定植前,她专门为自己预留了一栋大棚,做自己的试验自留地。施肥之前,她拿土样到农科院土肥所进行化验,化验的结果是土壤氮肥肥力中等,但是磷肥严重过剩,而钾较为亏缺,之后他在专业人员的帮助下,她增施有机肥,用草木灰浸出液代替钾肥冲施肥,通过增施解磷解钾的生物有机肥,将土壤中无效态的磷钾释放出来,从而做到全生产过程不用一粒化肥。

老把式们都知道有机肥是个宝,但是长期依赖化肥,已经把庄稼“惯坏了”,不施化肥,很难丰产。多次被善意提醒之后,李小玉心里也没底儿了,最终只能寄希望于结果,令她欣慰的是,自留地里番茄,虽然没用化肥,但是长势比其它大棚里的蔬菜都要茁壮。

最终数据结果出来的时候,令她喜出望外,自留地里的小番茄产量不但比传统管理方法提高近20%,而且还提高了近两个糖度,口感明显改善,很多品尝后的人觉得“吃出老家院子里的味道”。

对比结果就摆在面前,公婆和基地的师傅们,这下都服了,觉得这个小姑娘有想法,“靠谱”。

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从葡萄园到合作社,将理想的光芒照进冷僻角落

有过硬技术作支撑,产品质量和安全性就有了保障,但是要让消费者信服,不能“老王卖瓜自卖自夸”,必须有说服力,在她的严格要求下,2017年,她的“迦南美地”葡萄园获批绿色认证,她力推的富硒蔬菜也获得权威检测机构的官方认证。

良好的口碑,令人信服的健康与安全保障,让她有了进一步迈向绿色梦想的资本。2017年开始,根据市场需要和发展规划,她逐步丰富葡萄园的栽培种类,在销售方面,基地以草莓、蓝莓、葡萄及绿色蔬菜采摘为带动,逐步拓展特色农家菜,为了吸引孩子们的兴趣,拓展了果园寻宝等项目,从而将盈利的链条有单一的销售产品,延伸为吃喝玩乐一体;对外部市场,则主打新鲜果蔬配送,做到早晨在田间中午到饭桌,以最大化保证蔬菜的新鲜度。

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出于对果蔬品质的严格把控,李小玉的葡萄园回头客不断,并且,已经成为牡丹江市周边颇有名气的农业休闲观光目的地。

令李小玉始料未及的是,迦南美地的升级蜕变,激活了周围村民创富增收的热情。每到节假日,纷至沓来的游客,让周围的村民看到商机,开始将自家的榛蘑、松子、土鸡蛋等摆放在路口销售。一些头脑灵活的农民,也开始效法迦南美地的做法,做农家乐、采摘园。但是在运营的过程中,由于栽培技术或服务意识等原因,常常导致有游客不满意的地方,甚至出现投诉状况的发生,结果在“迦南美地”的对比之下,这些“照着葫芦画瓢”的农户经营惨淡。

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李小玉看到这种局面后,开始有意识的将有从事休闲农业或经营农家乐想法的村民,组织起来成立合作社,大树底下好乘凉,这些村民和她很快达成一致,并推举她为领头人,迦南美地葡萄园也随之升级为迦南美地种植合作社。而今合作社已有温室大棚136栋,总占地面积达10万多平米,总投资达3000余万元,年接待游客总量超过5000余人次,对带动地方经济发展,起到了示范引领作用。

合作社逐步进入良性发展轨道之时,国家吹响脱贫攻坚决战的号角,助力脱贫攻坚,先富带后富,是一个企业义不容辞的社会责任,为了响应号召造福一方,李小玉主动联系村里的贫困户与合作社对接,将他们原本每年租金只有300元的土地。以每年1000元的价格流转到合作社,开展特色种植养殖,并将贫困户雇到园区工作,这样使他们能获得两份稳定的收入,大大缓解了贫困户增收难的问题,一举带领20户农民走上脱贫致富路。

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结语

现代农业需要“汗滴禾下土”,但更注重“科技是第一生产力”,在科技加持下,农业生产和经营模式才能提档升级,而要想在土地里收获财富乃至实现梦想,不仅需要俯下身来躬耕,还需要直起腰来眺望远方,并掌握驾驭抵达金色远方的车马,这是时代发展对新农人提出的要求。

但是,向往“诗和远方”或者迷恋都市繁华的年轻一代,往往对从事农业兴趣寡淡,作为90后新农人,李小玉从重点大学的双学位毕业生,跨专业“华丽转身”为“农业致富带头人”,中间不但有对农业“诗和远方”的情怀,更有脚踏实地百折不屈的青年风貌和将个人奋斗与国家召唤相呼应的时代担当。(来源:为卿画眉说三农-头条号)

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