“冷资源”+“热开发”:冬季资源创意挖掘打造差异化文旅发展道路

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我国冰雪旅游资源开发现状分析

近十年来,我国的冰雪旅游市场增速明显,冰雪甚至已成为一些北方城市最重要的旅游资源,但在国内冬季旅游市场的对接方面,仍存在地域分布不均、产品多样性不足等问题。

在地域分布上,“两头热、中间冷”的趋势明显,避寒游、冰雪游成为最受欢迎的冬季旅游主题,而一些中部城市则在冬季旅游市场上缺乏核心竞争力,差异化旅游产品开发不足,缺乏地方性旅游特色。在旅游产品上,滑雪、赏雪、温泉、海岛等国内主流的冬季旅游主题产品存在一定程度的同质化。

中国新一代游客对差异化、个性化及高品质的旅游产品,有着强烈且日益增长的消费需求,尤其对于年轻游客来说,他们渴望更丰富、深入的旅游体验,更高品质的服务和更精致的享受。

 

重庆融创雪世界

 “冷资源”热门案例分享

滑雪、泡温泉、看雾凇、体验地方特色文化活动……今年,北方部分地区提前迎来降雪,多个省区市的冰雪旅游活动也提前排上了日程。

许多北方城市纷纷推出冰雪节、新雪季等活动,将自身得天独厚的冰雪资源与其他业态相融合,打造了一系列“冰雪+”冬日旅游新玩法,让这个冬天的旅游体验更加丰富多彩。

1.冰雪主题乐园

冰雪主题乐园主要依托景区或城市客源市场,是将冰雪文化、冰雪景观和主题娱乐产品联动起来的特色体验项目。冰雪主题乐园主要分为室外冰雪乐园和室内冰雪乐园。室外冰雪乐园对资源、环境、气候等自然条件要求较高,主要分布在高纬度、高海拔的北方地区,通常生命周期相对较短,营业时间往往只有3-4个月,春节假期成为客流高峰。

而室内冰雪乐园能突破环境和地理的局限性,具有较长的运营周期。目前该产品在南方区域开始广泛布局,广州、深圳、成都、重庆等热点城市成为发力重点,让南方客群在家门口就能体验冰雪娱乐。在盈利模式上,该类主题乐园由于前期投入较重,需要维持较高的门槛游客量和重游率。在营收模式上,通常构建“门票+餐饮+课程+周边+.....”等多元模式。目前,冰雪乐园领域典型的产品包括哈尔滨冰雪大世界、银基冰雪世界等。

 

哈尔滨冰雪大世界

2.冰雪节事活动

冰雪节事活动在我国已有数十年发展历史。1985年,在冰灯游园会基础上打造的首届哈尔滨冰雪节正式推出,获得不俗市场反响,此后国内不断有冰雪节事活动推出。同时节事活动内容不断创新和多元化,从最早的冰灯节、冬捕节、冰雪那达慕等,到滑雪节、音乐节、冰雪艺术节等。越来越多的时尚元素融入冰雪节事活动中,破圈效应逐步形成。如第八届延吉国际冰雪旅游节,打造了融合全息投影、激光、烟雾舞台等技术的梦幻森林灯光秀。目前国内典型的冰雪节事活动包括哈尔滨国际冰雪节、亚布力滑雪节、长春冰雪节、吉林国际雾凇冰雪节等。国外知名度较高的冰雪节包括日本的札幌雪节、加拿大的魁北克冬季狂欢节、挪威奥斯陆滑雪节等。

 

延吉国际冰雪旅游节

3.冰雪运动产品

冰雪运动产品主要包括滑雪、攀冰等旅游活动以及冬季奥运会、世锦赛、专项赛等专业竞技赛事。滑雪场是冰雪运动的核心配置。滑雪场主要分为室外滑雪场和室内滑雪场,同时旱雪场地(Dry Slope)、模拟滑雪场馆等衍生产品也在不断涌现。从行业进入者来看,融创、万科、万达、世贸等地产企业;探路者等户外服务类企业;万龙运动旅游有限公司、世纪星冰雪等垂直领域企业;长白山、成都文旅集团等地方性综合型旅游企业;北京奥悦冰雪旅游投资集团有限公司等中外合资企业纷纷布局该领域。

从滑雪场发展情况来看,室外滑雪场对资源环境要求较高,主要分布在北方区域。在投资方面,室外滑雪场普遍投入较重,设备折旧摊销数额、运营成本、财务费用等居高不下。同时市场竞争日趋激烈,大部分滑雪场产品盈利模式单一。最终,滑雪场产品盈利困难,万龙滑雪场、万科松花湖等头部滑雪场接连出现亏损,中小型滑雪场也普遍面临盈利难题。

而室内滑雪场基本不受季节和天气影响,可以全时全季运营,相比于室外滑雪场有经营上的较大优势。目前,国内室内滑雪场项目主要分布在南方,尤其是中高消费者聚集的一线和新一线城市。室内滑雪场已成为热点。在进入者中,融创文旅集团一马当先,目前已在哈尔滨、广州、无锡、昆明、重庆、成都等建成并运营了数个融创雪世界。在项目打法上,室内滑雪场与商业综合体绑定较深,通常作为文旅综合体的组成项目而建设,既能起到引流作用,也是重要的营收来源。

 

4.冰雪度假区/特色小镇

冰雪度假区/特色小镇业态更加多元、投资体量更为庞大,通常在滑雪等冰雪运动基础上,叠加酒店、会展、娱乐等多元业态,能满足游客一站式冰雪度假需求。在国外,冰雪度假区/特色小镇发展历史较为悠久,如欧洲阿尔卑斯山地区拥有百年冰雪文化背景,分布着采尔马特小镇、奥地利基茨比厄尔冰雪小镇等众多冰雪度假小镇。

在国内,从2010年开始冰雪度假区/特色小镇开始兴起,陆续建成了长白山旅游度假区、亚布力滑雪旅游度假区、崇礼冰雪旅游度假区、万科松花湖滑雪度假区等大型度假区产品,以及富龙四季小镇、崇礼太子城冰雪小镇等特色小镇项目。市场进入者中,万科、万达、世贸、中赫等地产企业成为主力军,大多冰雪度假区/特色小镇与地产项目绑定较深。

 

长白山旅游度假区

“热开发”案例分享

随着冬季的来临,各地冬季旅游的推广活动越来越活跃,南方城市积极利用自身的“暖资源”,营造冬季文旅的新体验,打造冬季文化旅游目的地。

1.海南五指山

如今,具有独特的热带雨林资源、红色旅游资源和黎族苗族文化底蕴的海南省五指山市,素有“中国天然氧吧”“翡翠山城”之美誉,已成为越多游客的打卡地。五指山市委常委、宣传部部长喻倩表示,基于当地的资源禀赋,大力发展雨林暖冬旅游、全力做好文旅融合。

 

海南五指山

五指山深入挖掘毛纳村自身资源优势,探索打造以水满乡毛纳村片区为主要区域、以黎苗风情为主要特色的乡村文化旅游区,发展“民宿+”、夜游、高椰级乡村旅游点等新业态。

五指山红峡谷位于海南省五指山市南圣镇,沿岸为原始热带雨林,常有山顶泉瀑自空降落。漂流全程3.8公里,落差80多米,最高落差13米,26个激情险滩,惊险刺激。

无论是夏季还是冬季,都可以在这体验划皮艇,击浪花,闯激流,过险滩,享受天然氧吧的清新,体验峡谷漂流的刺激。

 

同时,加强毛贵村红色旅游乡村打造,开发“红色+”旅游线路,促进红色文化与生态、民族与文化深度融合及一体开发。五指山革命根据地纪念园主要纪念设施有历史陈列馆、纪念碑及浮雕、纪念园广场、烈士陵园等。历史陈列馆分七个部分,集中展示了五指山革命根据地创建和发展的历史,以及解放后海南黎族苗族自治地区的变迁和发展。

 

现在五指山革命根据地已经成为海南省爱国主义教育基地、海南省国防教育基地、海南省民族团结教育基地等,被评定为国家4A级景区,已形成了集瞻仰、游览、体验、教学于一体的红色旅游景区。

2.广东珠海

2023亚洲通用航空展、第七届中国国际马戏节、2023年粤港澳流行音乐唱作大会、2023年广东旅游文化节等活动精彩纷呈,珠海马拉松也即将在情侣路沿线活力开跑……

这个冬天的广东珠海,活力与火力全开,10余场赛事与活动,将在冬日赋予游客全新的温暖力量,也为当地带来超高人气和流量。

 

2023广东旅游文化节

珠海市文化广电旅游体育局相关负责人介绍,他们推出了“十大网红打卡点”,发布了“十大热点网红旅游线路”。目前珠海着力推动“文化+旅游""旅游+体育"等产业融合,已形成多个具有国际影响力,深受游客喜爱的文体旅游品牌。

横琴音乐节暨雏菊音乐嘉年华在浪漫的烟花汇演中圆满落幕。通过与长隆国际海洋度假区、星乐度·露营小镇、丽新创新方等横琴已开业运营的旅游项目联动,音乐节有效带动了横琴及周边的旅游、酒店、餐饮、交通消费市场。

 

横琴音乐节

可以说,珠海已不仅是以情侣路为核心的浪漫滨海城市,借助一系列国际大型盛事、文化体育旅游等活动,音乐文化、潮流文化、年轻文化、时尚文化激活了其蓬勃的生命力。

3.贵州省冬季文旅特色开发

今年冬季,贵州省深度拓展旅游市场,以各类特色优质旅游资源为载体,推出“温泉康养、南国冰雪、阳光休闲、民俗节庆、酒旅美食、红色研学”6类特色优势产品,并梳理出40条精品组合线路产品。

在渴望温暖的初冬季节,兴义的地理位置决定兴义冬无酷寒,多数时间仍暖阳高照。这里有多种休闲玩法,马拉松赛道上慢跑,租一辆电动车在乡间小路兜兜风,爬上山顶看峰峦叠嶂。

 

贵州兴义

罗甸是西南的“阳光地带”,被称为“天然温室”“贵州小三亚”,四季温暖的阳光弥补了季节的缺憾,非常适宜康养旅居。这里有清澈碧绿的河水,遮天蔽日的古榕树,全年平均温度在19.5度左右,虽已入冬,这里还是碧绿一片。

 

贵州罗甸

贵州充分利用资源优势,深度拓展旅游市场,努力实现旅游“淡季不淡”。

在推出的温泉康养特色优势产品中,结合已开发温泉资源又推出62个温泉子产品,其中包括息烽温泉、石阡温泉、剑河仰阿莎温泉小镇、清镇四季贵州水世界、乌当保利国际温泉、毕节百里杜鹃花舍锶锂温泉6个金汤级温泉度假地,一批“温泉+冰雪”“温泉+音乐”“温泉+美食”等融合业态开门迎客。

后记

冬季差异化旅游俨然成为公众消费旅游新业态。当前东北冰雪旅游及各地滑雪休闲已形成了消费新热点,冰雪热为这些地方带来了大量游客,不过产品类型仍相对较少,优质供给也有待加强。

要让冬季旅游市场“淡季不淡”,一方面,必须增加冬季旅游产品创新,特别是在冰雪旅游与民俗文化融合方面,形成一批特色鲜明的冬季民俗旅游产品;另一方面,借助温暖资源,打造独特暖游产品,要把握好产品关和融合关,产品要独特精准,结合本地实际,打造或康养、或运动、或休闲等独具特色的暖游产品。要与文化、科技、沉浸式体验等新兴消费形态充分结合,提升游客个性、多样的体验,放大产品价值。(来源:城乡圈)

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